黑巧克力抗癌效果好

2017-01-11 10:04:33 来源:女性健康网

[摘要]

巧克力的功效与作用提高记忆力巧克力对于集中注意力增加强记忆力和提高智力郡有作用有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神奋发剂考试的学子也可用来健脑预防心血管疾病吃巧克力有利于控制胆固醇的含量保持毛细血管...

  巧克力的功效与作用

  1.提高记忆力

  巧克力对于集中注意力、增加强记忆力和提高智力郡有作用。有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的“精神奋发剂”;考试的学子也可用来健脑。

  2.预防心血管疾病

  吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管轮回疾病的作用。

  3.增强免疫力

  巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多。儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血。

  4.延缓衰老

  瑞士研究发现,男性常吃巧克力还能防治感冒。巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效。

  5.令人愉快的食物

  巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋。

  6.助产大力士

  巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大力士”,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的。

  |黑巧克力抗癌效果好

  1、吃黑巧克力控制血压。黑巧克力对血压的帮助来自它的高黄烷醇含量,黄烷醇会促进制造让血管舒张的一氧化氮。研究显示,肝脏血管的血压过高和肝损伤与慢性肝病息息相关。而黑巧克力能改善肝脏的血液流已经在早先的研究中确认。目前科学家正研究黑巧克力是否也能预防肝脏损伤。

  2、吃黑巧克力对心脏有利。保护心脏的方法有很多,其中多吃纯黑巧克力就是一种不错的方法,这是由于在纯黑巧克力中富含黄酮类物质,这种营养物质具有阻止血液中的脂肪沉积在血管内壁上、防治血管栓塞的作用。

  3、吃黑巧克力减肥。可可占70%以上的黑巧克力中含有丰富的抗氧化物质,可有助于新陈代谢、燃烧脂肪,进而达到减肥的作用。

  4、吃黑巧克力抗癌。新研究发现,巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实,巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选?选择纯度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。

  5、吃黑巧克力美白牙齿。黑巧克力中的可可碱有助使牙釉质更坚固,进而防止牙垢和牙齿变色。

  6、吃黑巧克力缓解动脉疾病。黑巧克力有助于改善腿部血液轮回,缓解动脉疾病。进一步研究显示,食用了黑巧克力的患者体内一氧化氮浓度有所增高,这是一种强有力的血管舒张因子,可促进外周动脉的扩张,增增加腿部血流量。这项研究表示,对于因血管问题导致的作痛、痉挛或疲劳,富含多酚的黑巧克力或许能成为有效的缓解剂。

  |黑巧克力减肥法揭秘

  提到减肥,我们直接就会联想到控制食欲和自我控制。而对于对于喜欢吃甜食和巧克力的人来说,克制饮食确是难上增加难。有没有不用节制甜食又能减肥的方法呢?赵薇做到了。巧克力是她的最爱之一,但她食用的是黑巧克力。适当食用黑巧克力对于减肥有一定的帮助作用,因为黑巧克力既能满足对甜食的欲望,又能适当地控制食欲。

  1.黑巧克力能减肥的秘密

  黑巧克力(每100克含有热量516千卡,5.9克膳食纤维,丰富的维生素和微量元素)最好是可可含量75%的巧克力。

  巧克力的苯酚复合物不单能防止其自身身脂肪腐化变酸,在被食入后,还能迅速背血管吸收,在血液中抗氧化物成分明显增增加,并很快促使产生一种抗氧化剂,这种氧化剂是一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动。

  2.食用巧克力的诀窍

  A.选择黑巧克力,可可含量最好在75%左右为宜。尽量购买高质量的纯黑巧克力,口味上的满足感和可可的质量是成正比的。最好的

  巧克力豆是Criollo。苯酚物质对保护血管,以及保持血液通达起着重要作用。巧克力里面含有大量的苯乙胺,热恋的人身体内的苯乙胺浓度提高,这也是吃过巧克力后身体产生欣快感。吃过以后食欲降低,精神容易集中,对核减压力,防止抑郁有帮助。并具有提高新陈代谢的作用。

  B.每天吃巧克力不要超过30克,大概相当于一碗米饭的热量。

  C.一举两得,把巧克力用微波炉增加热成糊状以后用水果蘸吃。比如草莓。降洗净晾干的草莓蘸上巧克力,美味无比!

  |老人多吃黑巧克力预防脑梗塞

  黑色巧克力老年人多吃可以预防脑梗塞,我们了解这个问题不够透彻,不够清楚,黑色巧克力老年人多吃可以预防脑梗塞,我们可以通过网络文章了解透彻,增加深认识,黑色巧克力老年人多吃可以预防脑梗塞。

  增加拿大的一项研究发现,适当摄取黑巧克力不仅能提升脑力,降低心血管疾病的发生机率,还可以预防脑梗塞。

  巧克力不再仅是能挑动味蕾的美食,同时也是能促进健康的食物。增加拿大的一项研究发现,只要食用得宜,适当摄取健康效益高的黑巧克力,不仅能提升脑力,降低心血管疾病的发生机率,还可以预防脑梗塞。

  增加 拿大麦克马斯特大学的研究报告发现,巧克力确实有其独特之处。第一份研究指出,在44,498位研究对象中,每周吃一份量的巧克力者降低了20%脑梗塞 的机率。另一份研究也指出,每周吃50克巧克力的受试者,脑梗塞后的死亡率更核减了64%。

  这些结果以其它研究不谋而合。在此之前,已经 有数据显示,吃少许巧克力,可以提升血液轮回,防止动脉斑块的浮动,以及降低心血管疾病的机会。在2008年,一份研究指出每天吃6.7克的黑巧克力,可 以降低造成血液发炎的蛋白质浓度。其它研究则举出因为吃巧克力,降低了血小版凝聚起的速度,进而防止导致脑梗塞的血块浮动。

  |巧克力挑选技巧

  黑巧克力是公认的健康食品,白巧克力也有益健康吗?

  巧克力的健康作用都来自于可可中的多酚类物质和矿物质。白巧克力通常香甜浓烈,不像黑巧克力那么苦涩,因为其糖含量非常高,还含有大量的饱和脂肪,所以这种巧克力还是少吃为好。

  巧克力会引起血脂升高和发胖吗?

  在很多医学研究中,吃巧克力不会增增加血液中胆固醇的含量,还能降低血液凝固性和心血管疾病的风险,那是因为研究中所用的是真正的黑巧克力,可可粉含量很高,几乎不增加糖。但市面上的普通巧克力中糖含量通常能达到50%左右,优质巧克力中的脂肪含量也能达到40%,是典型的高脂高糖食品。巧克力中所含的可可脂,本身对血脂并没有好的影响,再增加上大量的糖,不太可能有利于预防心血管疾病,也不太可能有利于减肥。

  每天吃多少比较合适?

  巧克力只是一种休闲食品,偶尔吃是不会带来麻烦的,如果把它当成节日分享的甜蜜礼物,不必顾虑那么多;但如果把巧克力当成一种日常食品,那最好还是买糖含量少、可可含量特别高的品种比较稳妥。一般来说偏瘦的人不必刻意限制巧克力的量,但已经过重者不建议多吃。板状巧克力的1小块或者鹌鹑蛋大小的巧克力球约重6~8克,正常人可以每天食用1~3块。

  怎样吃巧克力更健康

  1、吃巧克力的时候最好是在口中融化而非咀嚼,这样可以有意识地核减摄入量。每天食用几小块巧克力决不会增增加您的体重,因为微量的卡路里还不足以在你体内堆积;但是按照每天一小盒的食量,您真的需要担心吃出“游泳圈”来!

  2、选择食用黑巧克力,最好少吃奶油巧克力或者白巧克力。黑巧克力浓重的口味更容易满足您的食欲,而且它的营养价值也更高。它富含的抗氧化剂和硬脂酸,可是抵抗衰老和防止增肥的好东西!此外,黑巧克力的某些成分还有降低血压和提高胰岛素活性的功效。脱脂巧克力糖浆和脱脂巧克力奶酪也是不错的选择。此外,还要避免食用那些含有氢化油的巧克力制品,因为这些食品中的反式脂肪酸与心脏病具有关联。

  3、每天摄入少量的巧克力要与健康饮食计划和体育锻炼同步执行。如果您可以全天都正确食用巧克力,并且每周坚持3-5天,那么那些恼人的“卡路里”早已经被人体消耗而不会累积并转化为脂肪。

  如何挑选好巧克力:

  包装上的标识

  一般的标识会标注产品的营养成分、产品的配料表、生产日期和保质期。

  看是否含糖

  根据个人体质购买含糖或无糖巧克力。

  看巧克力品种

  巧克力主要有松露巧克力、黑巧克力、夹心巧克力、果仁巧克力、牛奶巧克力、榛仁巧克力、多口味巧克力、威化巧克力、白巧克力等,选购的时候如果是自己吃就考虑个人口味,如果送人一方面要考虑对方喜欢的口味,另一方面也要知道不同巧克力代表的含义哦!

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