炖狗肉的做法不难 很好掌握的

2016-12-24 11:08:59 来源:女性健康网

[摘要]

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  炖狗肉的做法不难 很好掌握的

  炖狗肉的做法

  制作材料

  主料:狗肉250克

  辅料:覆盆子(干)15克,陈皮6克,巴戟天15克

  调料:姜15克,料酒10克,酱油10克,味精1克,盐3克,植物油25克

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  制作步骤

  1、 先将狗肉洗净,切块备用;

  2、在锅中加适量植物油,加热至六成,放入狗肉翻炒,加适量清水煮一会儿;

  3、放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜,用文火将狗肉炖至熟烂;

  4、加入酱油、料酒、盐、味精,再炖10分钟出锅食用。

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