什么人不能喝豆浆 豆浆养生美白

2016-10-26 17:05:59 来源:女性健康网

[摘要]

  豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质,所以可以使血液清澈,维持良好的代谢状态,帮助减肥。有研究发现,那些每天喝...

  豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质,所以可以使血液清澈,维持良好的代谢状态,帮助减肥。有研究发现,那些每天喝豆奶的人腹部脂肪减少了,而其他人的腹部脂肪增加了。他们认为,这是因为豆浆比人们平时在饮食中吃的食物包含更多大豆,而大豆阻断了过剩糖类变成脂肪的过程。

什么人不能喝豆浆  豆浆养生美白

  豆浆虽好,但也不能任性喝。喝豆浆要注意一些禁忌:

  1.忌喝未煮熟的豆浆

  未煮沸的豆浆对人体是有毒的。喝多了未煮沸的豆浆会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸。

  2.忌冲红糖

  豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

  3.忌空腹喝豆浆

  豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

  4.一次喝太多豆浆

  豆浆喝多了容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

  豆浆营养虽丰富,功效又多,但是它并非适合所有人。

  以下几种人就不适宜喝豆浆:

  1.肠胃不好的人。豆浆性偏寒,容易消化不良的人要少喝。豆浆在酶的作用下会产气,肠胃不好的人喝多了会出现腹胀、腹泻的情况。

  2.痛风的人。豆浆是大豆制成的,大豆中富含嘌呤。豆浆喝多了会加剧痛风情况。

  3.缺锌的人。豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素等这些对人体不利的物质。如果一定喝豆浆,那平时要注意从其他食物中摄取微量元素锌。

  4.正在服用抗生素的人群。豆浆会与红霉素等抗生素发生化学反应,所以两者不能一起进食,建议隔一个小时以上进食。

  5.做完手术的人。刚做完手术或者患其他病的病人肠胃一般不太好,豆浆还是少喝为宜。

  因此,喝豆浆也要根据自身的身体状况来饮用哦!

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